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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

14 Jan

Confiture figues sèches - noix

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Confitures

Confiture figues sèches - noix

Préparation : 20 minutes

 

Cuisson : 35 minutes

 

Ingrédients pour 2 pots de confiture :

 

* 350 grammes de figues sèches

* 60 grammes de cerneaux de noix

* 400 millilitres d’eau

* 150 grammes de sucre roux

 

Coupez les figues et les noix en petits morceaux.

 

Mettez-les dans une casserole avec l’eau et le sucre.

 

Cuisez à feu doux 35 minutes en remuant très souvent.

 

Votre confiture est prête lorsque l’eau s’est presque totalement évaporée.

 

Laissez refroidir complètement.

 

Mettez en pot.

 

Cette confiture se conserve 2 semaines au réfrigérateur.

 

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