750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Confiture de prunes rouges

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 13 pots : * 2.5 kilos de prunes rouges (poids dénoyauté) * 1.8 kilo de sucre en poudre Lavez et dénoyautez les prunes. Mettez-les dans une casserole. Faites cuire 20 minutes à feu moyen sans...

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Carpaccio courgette - nectarine jaune - beaufort - menthe

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Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de courgette * 100 gramme de nectarine jaune * 60 grammes de beaufort * 2 cuillérées à soupe de vinaigre * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 1 belle gousse d’ail * 16 feuilles...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.