750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Diots (saucisses savoyardes) au vin rouge

…

Préparation : 10 minutes Cuisson : 1h10 Ingrédients pour 4 personnes : * 4 diots nature * 250 millilitres de vin rouge Vacqueyras * 1 oignon * 1 cuillérée à café de farine Cuisez les diots dans une casserole à eau frémissante pendant 20 minutes. Réservez....

Lire la suite

Gâteaux à la noix de coco aux 2 textures

…

Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 30 grammes de noix de coco râpée * 70 millilitres d’eau * 4 jaunes d’œufs * 20 grammes de beurre + beurre pour les moules * 130 grammes de sucre en poudre + sucre pour les moules...

Lire la suite

Toasts céréales - haricots blancs

…

Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 6 toasts : * 60 grammes de flocons d’avoine * 5 cuillérées à soupe d’huile de tournesol * 3 cuillérées à soupe d’eau chaude * 1 cuillérée à soupe de vinaigre * 20 grammes d’oignon * 2 cuillérées...

Lire la suite

Côtes de porc artichauts - carottes - olives noires

…

Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de carottes (poids épluché) * 1 oignon * 8 cuillérées à soupe de persil * 4 branchettes de thym * 200 millilitres de vin blanc * 8 cœurs d’artichauts déjà...

Lire la suite

Soupe pommes de terre - canard - baies roses

…

Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 300 grammes de pommes de terre * 4 tranches de baguette aux céréales * 800 millilitres de bouillon de légumes * 30 grammes de beurre * 200 millilitres de crème fraîche * 150...

Lire la suite

Archives

À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.