750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Saumon fumé - oranges

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Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 2 oranges * 8 tranches de saumon fumé * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 4 cuillérées à soupe de jus de citron * 2 gousses d’ail Epluchez les oranges. Coupez-les en rondelles assez fines....

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Salade pommes de terre - sardines - fruits secs

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de pommes de terre * 30 grammes d’amandes * 30 grammes de pistaches non salées * 1 boîte de sardines à l’huile * 20 brins de ciboulette * le jus d’1 citron Lavez...

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Gratin navets/oignons - béchamel huile d’olive/parmesan

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure 20 Ingrédients pour 4 personnes : * 600 grammes de navets (poids épluché) * 250 grammes d’oignons (poids épluché) * 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive * 1 cuillérée à soupe de farine * 200 millilitres de lait...

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Velouté haricots blancs - saucisse de Montbéliard

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Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 120 grammes de saucisse de Montbéliard * 1 oignon * 400 grammes d’haricots blancs déjà cuits * 240 millilitres de lait * 160 millilitres de crème fraîche Coupez la...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.