750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Maxi pancakes à la noix de coco - sauce chocolat noir

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Préparation : 5 minutes Cuisson : environ 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes (2 pancakes) : * 30 grammes de beurre * 60 grammes de farine fluide * 1 cuillérée à café de levure chimique * 20 grammes de noix de coco râpée + 6 pincées * 1 œuf * 100 millilitres...

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Gâteaux de semoule aux fruits confits

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Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 120 grammes de fruits confits * 2 cuillérées à soupe de rhum * 500 millilitres de lait * 100 grammes de semoule * 40 grammes de poudre d’amande * 60 grammes de sucre...

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Crème dessert rhum - chocolat blanc - mandarines confites

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Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 2 belles clémentines * 150 grammes de sucre en poudre * 200 grammes de baba au rhum * 150 grammes de chocolat pâtissier blanc * 50 grammes de crème fraîche Epluchez...

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Aiguillettes de canard aux fruits secs et olives noires

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Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 400 grammes d’aiguillettes de canard * 12 olives noires dénoyautées * 12 amandes * 12 noisettes * 60 grammes de raisins secs...

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Gâteau chocolat noir extra noir - orange

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Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6 personnes : * 120 grammes de chocolat pâtissier noir 70% de cacao * 60 grammes de beurre + beurre pour le moule * 30 grammes de zestes d’orange confits * 3 œufs * 225 grammes de sucre en...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.