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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Gratin courge - pommes de terre - reblochon

Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 h 20 Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kilo de courge (poids épluché) * 400 grammes de pommes de terre * 1 cuillérée à soupe de farine * 200 millilitres de lait * 20 grammes de beurre * 100 grammes de reblochon fermier...

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Tarte chocolat - fruits secs

Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 50 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes : * 40 grammes de noisettes * 30 grammes de cerneaux de noix * 40 grammes d’amandes * 2 figues sèches * 40 grammes de cerises confites * 20 grammes de pistaches * 125...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.