750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Tartelettes poires - sauce chocolat noir - amandes effilées

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : * 450 grammes de poires (poids épluché) * 100 grammes de sucre en poudre * 100 grammes de crème fraîche * 3 blancs d’œufs * 1 rouleau de pâte feuilletée * beurre pour les moules...

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Gougères au gruyère râpé

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour environ 12 gougères : * 40 millilitres d’eau * 15 millilitres de lait * 20 grammes de beurre * 40 grammes de farine fluide * 1 œuf * 20 grammes de gruyère râpé Mettez l’eau, le lait et le...

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Salade orange - chou rouge - raisins secs - camembert

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes d’orange (poids épluché) * 40 grammes de chou rouge * 40 grammes de camembert * 40 grammes de raisins secs * 2 cuillérées à soupe de vinaigre de cidre * 4 cuillérées à soupe d’huile...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.