750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Maxi palets chocolat noir - noix de coco - raisins secs

…

Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 4 palets : * 60 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 30 grammes de noix de coco râpée * 30 grammes de raisins secs Faites fondre le chocolat. Ajoutez la noix de coco et les raisins secs. Mélangez bien....

Lire la suite

Gratin chou - châtaignes - dinde - chipolatas

…

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 05 Ingrédients pour 2 personnes : * 400 grammes de chou (poids nettoyé) * 100 grammes d’escalope de dinde * 100 grammes de chipolatas * 1 gousse d’ail * ½ oignon * 2 cuillérées à soupe de persil * 100 grammes de...

Lire la suite

Gratin courge - fourme d’Ambert - noix

…

Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 h 15 Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kilo de courge (poids épluché) * 100 grammes de fourme d’Ambert * 1 gousse d’ail * 1 œuf * 100 millilitres de crème fraîche liquide * 40 grammes de cerneaux de noix * 20 grammes...

Lire la suite

Semifreddo au chocolat extra noir

…

Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 150 grammes de chocolat pâtissier noir 70% de cacao * 4 jaunes d’œufs * 125 grammes de sucre en poudre * 125 millilitres de lait * 200 grammes de crème fraîche liquide * 2 cuillérées à café de...

Lire la suite

Escalopes de poulet aux tomates et au romarin

…

Préparation : 5 minutes Cuisson : environ 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 escalopes de poulet * 8 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 400 grammes de tomates déjà cuites * 4 branches de romarin Faites revenir les escalopes 2 minutes de chaque...

Lire la suite

Archives

À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.