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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Tarte frangipane - poires - chocolat noir

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 6 personnes : * 60 grammes de beurre * 1 rouleau de pâte feuilletée * 150 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 1 œuf * 60 grammes de sucre en poudre * 60 grammes de poudre d’amandes...

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Feuilletés au pesto genovese

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour environ 20 feuilletés : * 100 grammes de pesto genovese * 1 rouleau de pâte feuilletée Etalez le pesto sur la pâte feuilletée. Roulez. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 1 heure. Préchauffez...

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Aubergines - tomates - oignons - olives noires

Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 2 personnes : * 350 grammes d’aubergines (poids nettoyé) * 250 grammes de tomates (poids nettoyé) * 1 oignon * 30 grammes d’olives noires * 2 poignées de persil * 6 cuillérées à soupe d’huile...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.