750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Smoothie fraise - banane

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Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 500 grammes de fraises * 2 bananes Lavez les fraises. Coupez les fruits en morceaux. Mettez-les dans un robot. Mixez 2 minutes à vitesse lente jusqu’à l’obtention d’un mélange crémeux et mousseux....

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Carpaccio courgette - mangue - radis

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Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 40 grammes de roquette * 160 grammes de courgette * 40 grammes de mangue (poids épluché) * 4 radis * 3 cuillérées à soupe de vinaigre de framboise * 6 cuillérées à soupe d’huile de tournesol *...

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Cabillaud aux asperges - sauce aux anchois

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 400 grammes de cabillaud * 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 18 pointes d’asperges vertes * 8 filets d’anchois Faites dorer le cabillaud 10 minutes de chaque côté dans...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.