750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Truites fario en croûte câpres - citron - persil

Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 2 cuillérées à soupe d’huile de tournesol * 80 grammes de farine fluide * 4 truites fario vidées * 40 grammes de beurre * 40 grammes de câpres * 1 citron * 120 grammes de chapelure...

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Salade moules - épinards

Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 1.5 litre de moules * 1 échalote * 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 6 cuillérées à soupe de jus de citron * 4 belles feuilles d’épinards Nettoyez et lavez les...

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Gâteaux cœurs fondants chocolat noir/framboises

Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 130 grammes de framboises * 2 pincées de sucre glace * 100 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 60 grammes de beurre + beurre pour les moules * 2 œufs * 80 grammes...

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Pâtes - petits pois - jambon blanc - chèvre frais

Préparation : 10 minutes Cuisson : environ 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de penne lisce * 100 grammes de petits pois (poids écossé) * 80 grammes de jambon blanc en cubes * 70 grammes de crème fraîche * 70 grammes de chèvre frais...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.