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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Glace figues fraîches - crumble aux amandes

Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 30 grammes d’amandes * 30 grammes de farine * 30 grammes de beurre * 30 grammes de sucre roux * 200 grammes de figues fraîches (poids épluché) * 40 grammes de sucre...

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Tomates - mozzarella - basilic

Préparation : 5 minutes Ingrédients pour 2 personnes : * 125 grammes de mozzarella * 1 grosse tomate * 3 feuilles de basilic * 3 cuillérées à café d’huile d’olive Découpez la mozzarella et la tomate en trois tranches. Déposez la mozzarella dans une assiette....

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Soupe au pesto genovese

Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 2 carottes nouvelles * 150 grammes de pommes de terre nouvelles (poids épluché) * 250 grammes d’haricots verts * 100 grammes de fleurs de courgettes * 100 grammes de tiges...

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À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.