750 grammes
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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Mini pains perdus mangue - gruyère - jambon cru - saucisson

Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 250 grammes de pain rassis * 250 millilitres de lait * 2 œufs * 300 grammes de mangue (poids épluché) * 120 grammes de gruyère râpé * 2 tranches de jambon cru * 2 tranches...

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Baba chantilly/fraises - coulis de fraises

Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 30 minutes Ingrédients pour 8 personnes : * 125 grammes de farine fluide + farine pour le moule * 275 grammes de sucre en poudre * 1 sachet de levure chimique * 2 œufs * 1 ruban de zeste d’orange non traité *...

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Salade asperges - pamplemousse rose - estragon

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 12 asperges blanches entières * 100 millilitres de crème fraîche liquide * le jus de 1 citron * 1 pamplemousse rose * 4 têtes d’asperges blanches * 2 cuillérées à soupe d’huile...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.