Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 500 grammes de pommes de terre * 2 beaux blancs de poireaux * 100 grammes de crème fraîche * 4 tranches de saumon fumé * 30 brins de ciboulette Lavez les pommes de terre. Cuisez-les...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 pommes Golden * 16 bonbons à la réglisse Préchauffez le four thermostat 180°. Lavez et épluchez les pommes. Coupez-les en tranches. Répartissez la moitié des pommes dans...
Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 3/4 personnes : * 50 grammes de fruits confits * 1 cuillérée à soupe de rhum * ½ sachet de levure de boulanger * 25 millilitres de lait * 150 grammes de farine fluide + farine pour le moule...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 8 personnes : * 120 grammes de saucisse de Toulouse * 70 grammes de gruyère râpé * 1 œuf * 8 tranches de jambon blanc * 40 grammes de beurre + beurre pour les moules Préchauffez le four thermostat...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 60 grammes de beurre + beurre pour les moules * 200 grammes de carottes (poids épluché) * 60 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 30 grammes de sucre en poudre...
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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