Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Smoothie orange sanguine - banane - ananas

Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 oranges sanguines * 2 bananes * 200 grammes d’ananas frais Epluchez les fruits. Coupez-les en morceaux. Mettez-les dans un robot. Mixez 2 minutes à vitesse lente jusqu’à l’obtention d’un mélange...

Lire la suite

Gâteau chocolat noir - noix de coco

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 125 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 60 grammes de beurre * 100 grammes de sucre en poudre * 3 œufs * 40 grammes de fécule de pomme de terre * 60 grammes de...

Lire la suite

Côtes de porc aux graines de fenouil

Préparation : 2 minutes Cuisson : environ 8 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 côtes de porc * 4 cuillérées à soupe d’huile de tournesol * 16 pincées de graines de fenouil Faites revenir la viande dans une grande poêle dans l’huile 4 minutes de...

Lire la suite

Nougat glacé pistaches/amandes

Préparation : 30 minutes Ingrédients pour 3/4 personnes : * 100 grammes de sucre en poudre * 30 grammes d’amandes * 30 grammes de pistaches * 130 millilitres de crème fraîche liquide * 1 blanc d’œuf * 1 cuillérée à soupe rase de sucre glace Faites chauffer...

Lire la suite

Archives

À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.