Pâtes au pesto de persil
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 8 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
* 300 grammes de bucatini
* 1 gousse d’ail
* 120 millilitres d’huile d’olive
* 40 grammes de persil
* 1 belle cuillérée à soupe de parmesan râpé
Faites cuire les pâtes 8 minutes dans une casserole d’eau bouillante.
Epluchez l’ail.
Mixez l’huile, le persil, l’ail et le parmesan. Votre pesto de persil est prêt.
Egouttez les pâtes. Versez-les dans 4 assiettes. Ajoutez la sauce.
Dégustez.