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Lisa 3E Culinaires.overblog.com

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

02 Jul

Saumon fumé - tomates cerises - menthe

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Saumon fumé - tomates cerises - menthe

Préparation : 10 minutes

 

Ingrédients  pour 4 personnes :

 

* 8 tranches de saumon fumé

* 12 tomates cerise

* 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive

* 3 cuillérées à soupe de vinaigre

* 1 gousse d’ail

* 20 petites feuilles de menthe

 

Répartissez les tranches de saumon dans 4 assiettes. Ajoutez les tomates coupées en 2.

 

Mélangez dans un bol l’huile, le vinaigre, l’ail coupé en petits morceaux et la menthe. Répartissez cette sauce dans les assiettes. Dégustez.

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