Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 10 minutes Cuisson : environ 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 2 gousses d’ail * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive * 1 litre de coulis de tomate * 300 grammes de fusilli * 80 grammes de branchettes de fenouil avec peluches Faites...
Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 600 grammes de pommes de terre * 150 grammes de farine fluide * 2 jaunes d’œufs * 100 grammes de lardons * 80 grammes de beurre * 1 belle branche de romarin * 2 cuillérées...
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kilo de pommes de terre * 1.5 oignon * 9 branchettes de thym * 150 grammes de roquefort * 200 millilitres de lait * 200 millilitres d’eau Epluchez et lavez les pommes de terre....
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kilo de pommes de terre * 100 grammes de lardons * 1.5 oignon * 80 grammes de beurre Epluchez et lavez les pommes de terre. Préchauffez le four thermostat 200°. Coupez les pommes...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 1 kilo de pommes de terre * 1 gousse d’ail * sel * poivre * 40 centilitres de crème fraîche liquide. * 40 grammes de beurre Epluchez et lavez les pommes de terre. Préchauffez...
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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