Figues rôties chipolatas/sarriette
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 35 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
* 10 figues fraîches
* 80 grammes de chipolatas
* 1 petite échalote
* 2 brins de sarriette
* 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Préchauffez le four thermostat 180°.
Mettez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four.
Lavez et essuyez les figues. Coupez chaque figue en 2. Disposez-les dans le plat. Répartissez la saucisse, l’échalote taillée en fines lamelles puis la sarriette effeuillée. Arrosez d’huile.
Enfournez 35 minutes. Dégustez très chaud.