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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

24 Jun

Saumon fumé - mangue - kiwi - citron vert

Publié par Lisa 3E Culinaires - Catégories : #Entrées

Saumon fumé - mangue - kiwi - citron vert

Préparation : 10 minutes

Ingrédients pour 4 personnes :

* 8 tranches de saumon fumé

* 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive

* le jus d’1 citron vert + 4 rondelles pour le décor

* 2 kiwis

* 100 grammes de mangue (poids épluché)

Répartissez les tranches de saumon dans 4 assiettes.

Mélangez dans un bol l’huile et le jus de citron.

Disposez une tranche de citron au centre de chaque assiette.

Epluchez les kiwis. Coupez-les en rondelles. Coupez la mangue en tranches. Répartissez dans les assiettes.

Arrosez de sauce.

Dégustez frais.

Glace chocolat - sauce chocolat noir

Gâteau de riz aux épinards

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