Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 5 à 6 personnes : * 400 grammes de groseilles (poids nettoyé) * 100 grammes de farine fluide * 2 œufs * 400 millilitres de lait * 4 cuillérées à soupe de sucre en poudre * beurre pour le moule...
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de groseilles (poids nettoyé) * 200 grammes de melon (poids épluché) * 2 bananes Lavez et nettoyez les groseilles. Coupez le melon et les bananes en morceaux. Mettez les fruits dans...
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour un pot : * 2 gousses d’ail * 240 grammes de betterave rouge déjà cuite * 18 feuilles de menthe de taille moyenne * 6 cuillérées à soupe de vinaigre * 12 cuillérées à soupe d’huile d’olive Epluchez l’ail. Déposez...
Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 200 grammes de glace à la vanille * 200 grammes de sablés chocolat (voir recette sur ce blog) * 300 grammes de mangue fraîche (poids épluché) * 100 grammes de sucre en poudre * quelques feuilles...
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 8 tranches de saumon fumé * 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive * le jus d’1 citron vert + 4 rondelles pour le décor * 2 kiwis * 100 grammes de mangue (poids épluché) Répartissez les tranches...
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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