Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 à 50 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes : * 200 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 120 grammes de beurre + beurre pour le moule * 8 abricots frais de belle taille * 4 œufs * 80 grammes de sucre...
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 1 heure Ingrédients pour 4 personnes : * 2 belles courgettes * 4 œufs * 100 grammes de farine fluide * environ 12 cuillérées à soupe d’huile d’olive Lavez et essuyez les courgettes. Coupez-les en tranches d’...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 à 35 minutes Ingrédients pour 4 petits pains : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 2.5 cuillérées à café de cumin Dans un grand...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients pour 12 mendiants : * 100 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 24 framboises * une quinzaine de pistaches * 2 cuillérées à café de sucre glace Faites fondre le chocolat dans une casserole....
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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