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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

Mousse abricots/noisettes

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Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 125 grammes de crème fraîche * 200 grammes d’abricots frais (poids dénoyautés) * 30 grammes de noisettes + 4 noisettes pour le décor * 1 blanc d’œuf * 30 grammes de sucre en poudre * 4 biscuits...

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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.