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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

11 Jul

Galette maïs - ciboulette

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Omelettes

Galette maïs - ciboulette

Préparation : 5 minutes

 

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients  pour 2/3 personnes :

 

* 1 cuillérée à soupe d’huile de tournesol

* 2 œufs

* 1 petite boîte (140 grammes) de maïs tendre

* 40 grammes de farine

* 2 cuillérées à soupe de crème fraîche liquide

* 2 cuillérées à soupe de ciboulette ciselée.

 

Faites chauffer l’huile dans une poêle.

 

Battez les œufs dans un grand bol. Ajoutez le maïs, la farine, la crème et la ciboulette. Mélangez bien.

 

Versez cette préparation dans la poêle.

 

Faites cuire 5 minutes de chaque côté sur feu moyen.

 

Dégustez.

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