Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 oranges * 1 cuillérée à café de cannelle Préchauffez le four thermostat 200°. Epluchez les oranges. Coupez-les en tranches d’un centimètre d’épaisseur. Coupez 4 morceaux de...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 à 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 4 escalopes de poulet * 3 à 4 œufs * 12 cuillérées à soupe de persil * 200 grammes de chapelure * 2 cuillérées à café de piment d’Espelette * 6 cuillérées à soupe d’huile...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 8 personnes : * 250 grammes de chocolat pâtissier noir 70% de cacao * 170 grammes de beurre + beurre pour le moule * 150 grammes de sucre en poudre * 30 grammes de poudre d’amande * 4 œufs...
Préparation : 30 minutes Cuisson : environ 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 1.2 kilo de courge (poids épluché) * 400 grammes de pommes de terre * 40 grammes de beurre * 80 grammes de gruyère râpé * persil selon votre goût Epluchez votre courge....
Préparation : 15 minutes Cuisson : 7 à 10 minutes Ingrédients pour 1 pot : * 50 grammes de beurre * 2 citrons non traités * 2 œufs * 200 grammes de sucre en poudre Sortez le beurre 30 minutes avant le début de la préparation. Lavez et essuyez les citrons....
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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