Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 3/4 personnes : * 50 grammes de fruits confits * 1 cuillérée à soupe de rhum * ½ sachet de levure de boulanger * 25 millilitres de lait * 150 grammes de farine fluide + farine pour le moule...
Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour 8 personnes : * 120 grammes de saucisse de Toulouse * 70 grammes de gruyère râpé * 1 œuf * 8 tranches de jambon blanc * 40 grammes de beurre + beurre pour les moules Préchauffez le four thermostat...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 60 grammes de beurre + beurre pour les moules * 200 grammes de carottes (poids épluché) * 60 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao * 30 grammes de sucre en poudre...
Préparation : 10 minutes Cuisson : environ 6 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 8 noix de Saint-Jacques * 30 grammes de beurre * 6 cuillérées à café de confiture de figues sèches/noix * 2 belles cuillérées à café de vinaigre balsamique Faites revenir...
Préparation : 15 minutes Cuisson : environ 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 110 grammes de beurre * 60 brins de ciboulette * 4 boudins blancs * 4 hamburgers géants Mélangez 80 grammes de beurre avec la ciboulette ciselée. Placez au réfrigérateur....
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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