Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 300 grammes de pommes de terre * 4 tranches de baguette aux céréales * 800 millilitres de bouillon de légumes * 30 grammes de beurre * 200 millilitres de crème fraîche * 150...
Préparation : 1 heure Cuisson : environ 45 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 600 grammes de châtaignes * un bel oignon * 40 grammes de beurre * 1 litre de lait * 4 tranches de bacon * 8 cerneaux de noix Lavez les châtaignes. Enlevez la peau la...
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 20 grammes de riz * 250 grammes de petits pois déjà cuits * 60 grammes d’oignon * 300 grammes de poivron rouge déjà cuit * 7 petites feuilles de menthe * 4 cuillérées à soupe...
Préparation : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : * 1 gros pamplemousse rose * 1 pomme Granny * 8 belles fraises * 2 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive Coupez le pamplemousse en fines tranches. Disposez-les...
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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