Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 1 pizza : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 300 grammes de tomates * 100 grammes d’artichauts à l’huile...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 55 minutes Ingrédients pour 3 personnes : * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 250 grammes de farine fluide * 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive + huile pour le...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients pour 1 fougasse : * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 250 grammes de farine fluide * 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive * ½ oignon...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients pour 1 pizza : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * ½ oignon * 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive + huile pour...
Préparation : 20 minutes Cuisson : environ 1 heure 15 Ingrédients pour 1 fougasse : * 275 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 250 grammes de farine fluide * 1 cuillérée à soupe d’huile d’olive + huile...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 18 à 20 minutes Ingrédients pour 4 mini fougasses : * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 8 cuillérées à soupe d’huile d’olive + huile pour le plat * 1 sachet de levure de boulanger * 280 grammes...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 à 25 minutes Ingrédients pour 1 fougasse : * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive + huile pour le plat * 1 sachet de levure de boulanger * 250 grammes de farine...
Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 à 15 minutes Ingrédients pour 1 pizza : * 250 grammes de farine fluide * 125 millilitres d’eau * ½ cuillérée à café de sel fin * 1 sachet de levure de boulanger * 1 boîte 4/4 de tomates entières * 125 grammes de mozarella...
Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
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