Salade d’oranges aux anchois
Préparation : 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne :
* 1 orange
* 1 gousse d’ail
* 1 d’anchois au sel
* 1 cuillérée à soupe de vinaigre de vin
* 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Epluchez l’orange et découpez-la en rondelles.
Epluchez l’ail et déposez des petits morceaux sur les oranges.
Lavez l’anchois. Enlevez l’arrête. Découpez des petits morceaux et déposez-les sur les oranges.
Versez le vinaigre et l’huile.
Votre salade est prête à être dégustée.
Conservez-la au réfrigérateur si vous ne souhaitez pas la déguster immédiatement.
Conservez-là au réfrigérateur si vous ne souhaitez pas la déguster immédiatement.