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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

26 May

Chèvres marinés au thym/romarin/baies roses

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Condiments

Chèvres marinés au thym/romarin/baies roses

Préparation : 5 minutes

 

Ingrédients pour 1 pot :

 

* 3 fromages de chèvre de Rocamadour

* 3 petites gousses d’ail

* 3 branchettes de thym

* 1 cuillérée à café de baies roses

* 1 branche de romarin

* 250 millilitres d’huile d’olive

 

Mettez un fromage au fond du pot. Ajoutez une gousse d’ail, 1 branchette de thym, 1/3 des baies roses et de la branche de romarin. Renouvelez cette opération 2 fois. Arrosez d’huile.

 

Fermez le pot. Placez au réfrigérateur. Attendez au moins 12 heures avant de consommer.

 

Ce condiment se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

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