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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

15 Mar

Salade pissenlits - orange sanguine - peluches de fenouil

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Salade pissenlits - orange sanguine - peluches de fenouil

Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 120 grammes de pissenlits (poids nettoyé)

* 1 orange sanguine

* 2 gousses d’ail

* 16 peluches de fenouil

* 3 cuillérées à soupe de vinaigre

* 6 cuillérées à soupe d’huile d’olive

 

Nettoyez et lavez les pissenlits. Epluchez l’orange. Lavez et essuyez le fenouil.

 

Répartissez les pissenlits dans 4 assiettes. Ajoutez l’orange et l’ail coupés en morceaux puis le fenouil.

 

Mélangez le vinaigre et l’huile. Versez dans les assiettes.

 

Votre salade est prête à être dégustée.

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