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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

14 Oct

Condiment citron - olives noires

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Condiments

Condiment citron - olives noires

 Préparation : 15 minutes

 

Ingrédients  pour 1 pot :

 

* 1 citron non traité

* 100 grammes d’olives noires dénoyautées.

* 250 millilitres d’huile d’olive

 

Lavez et essuyez le citron. Coupez-le en fines rondelles.

 

Egouttez les olives. Coupez-les en rondelles.

 

Déposez dans le pot 2 tranches de citron puis 3 cuillérées à soupe d’olives. Recommencez cette opération jusqu’à épuisement des rondelles d’olives et de citron.

 

Finissez par des rondelles de citron et quelques olives. Recouvrez d’huile.

 

Fermez le pot.

 

Ce condiment se conserve 1 semaine au réfrigérateur.

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