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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

20 May

Radis - sauce chèvre frais/ciboulette

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Radis - sauce chèvre frais/ciboulette

 Préparation : 10 minutes

 

Ingrédients  pour 4 personnes :

 

* 100 grammes de chèvre frais

* 15 brins de ciboulette

* 24 radis

 

Mettez le fromage dans un bol. Ajoutez la ciboulette ciselée. Mélangez bien de façon à obtenir un mélange homogène.

 

Lavez les radis. Coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Disposez-les dans 4 assiettes.

 

Répartissez la sauce dans 4 petites coupes. Ajoutez les coupes dans les assiettes.

 

Dégustez très frais.

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