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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

07 Jan

Gratin de céleri au lait

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Légumes

Gratin de céleri au lait

Préparation : 15 minutes

 

Cuisson : 1 heure 30 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 800 grammes de céleri (poids épluché)

* 240 millilitres de lait

* 30 grammes de beurre

 

Préchauffez le four thermostat 170°.

 

Epluchez le céleri et découpez-le en fines lamelles.

 

Déposez les lamelles au fonds d’un plat allant au four. Versez le lait. Répartissez le beurre coupé en petits morceaux.

 

Enfournez 1 heure 30.

 

Dégustez très chaud.

 

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