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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

07 Dec

Toasts champignons de Paris - foie gras - baies roses

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Toasts champignons de Paris - foie gras - baies roses

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 20 minutes

 

 

Ingrédients  pour 4 personnes :

 

* 200 grammes de champignons de Paris déjà cuits

* 40 grammes de crème fraîche

* 4 tranches de pain de mie

* 80 grammes de foie gras

* 4 petites pincées de baies roses

 

Préchauffez le four thermostat 200°.

 

Faites revenir 5 minutes à feu doux les champignons avec la crème fraîche. Laissez refroidir complètement. Répartissez sur les tranches de pain.

 

Ajoutez le foie gras puis les baies roses. Enfournez 15 minutes. Dégustez très chaud.

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