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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

19 Dec

Noix de Saint-Jacques sauce au pain d’épice

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Entrées

Noix de Saint-Jacques sauce au pain d’épice

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : environ 6 minutes

 

Ingrédients  pour 4 personnes :

 

* 8 noix de Saint-Jacques

* 50 grammes de beurre

* 200 millilitres de crème fraîche

* 2 tranches de pain d’épice

 

Faites revenir les noix de Saint-Jacques dans le beurre 2 à 3 minutes de chaque côté sur feu moyen.

 

Parallèlement portez la crème à ébullition. Ajoutez le pain d’épice émietté. Mixez. Réservez au chaud.

 

Servez les Noix de Saint-Jacques avec la sauce au pain d’épice.

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