Salade orange - chou rouge - raisins secs - camembert
Préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
* 200 grammes d’orange (poids épluché)
* 40 grammes de chou rouge
* 40 grammes de camembert
* 40 grammes de raisins secs
* 2 cuillérées à soupe de vinaigre de cidre
* 4 cuillérées à soupe d’huile d’olive
Coupez l’orange en rondelles, le chou en lanières, le camembert en fins morceaux. Répartissez le tout dans 4 assiettes.
Parsemez les raisins. Mélangez le vinaigre et l’huile. Répartissez dans les assiettes. Dégustez.