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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.
Préparation : 5 minutes
Cuisson : 4 heures (la cuisson est un peu longue mais cela permet d’obtenir une viande très savoureuse)
Ingrédients pour 4 personnes :
* 4 cuisses de canard
* 2 petites pincées de sel
* 2 cuillérées à soupe d’huile de tournesol
Préchauffez le four thermostat 130°.
Mettez vos cuisses de canard dans une cocotte en fonte. Ajoutez le sel et l’huile. Mettez le couvercle. Enfournez 4 heures. Dégustez très chaud.
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7 Décembre 2025
9 Juin 2025
3 Mai 2025
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