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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

20 Oct

Bruschetta saumon fumé - mozzarella - aneth

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Apéritif

Bruschetta saumon fumé - mozzarella - aneth

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 10 minutes

 

Ingrédients pour 8 bruschette :

 

* ½ baguette aux céréales tranchée

* 125 grammes de mozzarella

* 2 à 3 tranches de saumon fumé

* 2 cuillérées à café d’aneth

 

Préchauffez le four thermostat 210°.

 

Mettez 8 tranches de pain dans un plat allant au four.

 

Coupez la mozzarella en 8 morceaux d’environ ½ centimètre d’épaisseur. Déposez-les sur le pain. Répartissez le saumon. Saupoudrez d’aneth.

 

Enfournez 10 minutes. Dégustez chaud.

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