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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

11 Jul

Hamburger agneau - pesto genovese

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Plats

Hamburger agneau - pesto genovese

Préparation : 5 minutes

 

Cuisson : environ 4 minutes

 

Ingrédients pour 1 hamburger :

 

* 1 hamburger géant

* 2 cuillérées à soupe de pesto genovese (voir recette sur ce blog)

* 3 rondelles de concombre

* 3 rondelles de tomates

* 50 grammes de restes d’agneau hachés

 

Tartinez le morceau de dessous du hamburger avec 1 cuillérée à soupe de sauce. Ajoutez le concombre puis les tomates.

 

Faites griller légèrement l’agneau dans une poêle sans ajout de matière grasse 3 à 5 minutes. Déposez cette préparation sur la partie du hamburger préparée précédemment. Arrosez avec le reste de sauce. Couvrez avec l’autre partie.

 

Passez 30 à 40 secondes au four micro-onde. Dégustez.

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