Feuilletés au chorizo
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Ingrédients pour environ 25 feuilletés :
* 100 grammes de chorizo
* 70 grammes de gruyère râpé
* 1 œuf
* 1 rouleau de pâte feuilletée
Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l’œuf. Etalez sur la pâte feuilletée. Roulez. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.
Préchauffez le four thermostat 190°.
Mettez une feuille de papier cuisson sur 2 plaques allant au four.
Coupez la pâte en rondelles d’environ 1 centimètre d’épaisseur. Déposez dans le plat.
Enfournez 15 minutes.
Dégustez très chaud.