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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

11 May

Feuilletés au chorizo

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Apéritif

Feuilletés au chorizo

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients pour environ 25 feuilletés :

 

* 100 grammes de chorizo

* 70 grammes de gruyère râpé

* 1 œuf

* 1 rouleau de pâte feuilletée

 

Mixez le chorizo et le gruyère. Ajoutez l’œuf. Etalez sur la pâte feuilletée. Roulez. Laissez reposer au réfrigérateur au moins 30 minutes.

 

Préchauffez le four thermostat 190°.

 

Mettez une feuille de papier cuisson sur 2 plaques allant au four.

 

Coupez la pâte en rondelles d’environ 1 centimètre d’épaisseur. Déposez dans le plat.

 

Enfournez 15 minutes.

 

Dégustez très chaud.

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