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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

11 May

Maxi mendiants aux 3 chocolats

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Bouchées

Maxi mendiants aux 3 chocolats

Préparation : 15 minutes

 

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients pour 6 mendiants :

 

* 50 grammes de chocolat pâtissier noir 70% de cacao

* 50 grammes de chocolat pâtissier au lait

* 50 grammes de chocolat pâtissier blanc

* 6 noisettes

* 4 cerneaux de noix

* 18 raisins secs

* 12 amandes

* 1 abricot sec

* 24 pistaches non salées

 

Faites fondre le chocolat noir. Répartissez-le dans de petits moules. Ajoutez la moitié des amandes et des noix et 12 raisins secs.

 

Faites fondre le chocolat au lait. Répartissez-le dans les moules. Ajoutez les noisettes, la moitié de l’abricot coupé en morceaux et 12 pistaches.

 

Pour finir faites fondre le chocolat blanc. Répartissez-le dans les moules. Ajoutez les fruits secs restant.

 

Laissez durcir. Vos mendiants sont prêts lorsqu’ils se décollent facilement des moules.

 

Consommez-les dans un délai de 3 jours.

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