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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

19 Feb

Navets aux oranges

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Légumes

Navets aux oranges

Préparation : 20 minutes

 

Cuisson : 50 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 700 grammes de navets (poids épluché)

* 60 grammes de beurre

* 1 oignon

* 2 oranges

* 2 cuillérées à soupe de sucre en poudre

 

Lavez et épluchez les navets. Coupez-les en gros cubes. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 30 minutes. Egouttez-les.

 

Faites fondre le beurre dans une grande poêle. Ajoutez l’oignon préalablement coupé en fines lamelles. Faites revenir 10 minutes à feu doux (l’oignon ne doit pas être grillé).

 

Epluchez les oranges. Coupez-les en gros morceaux. Ajoutez-les dans la poêle. Laissez mijoter à feu doux 5 minutes. Ajoutez les navets et le sucre et laissez mijoter encore 5 minutes.

 

Dégustez chaud ou froid.

 

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