Bouchées aux fruits confits
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 30 minutes
Ingrédients pour une quinzaine de bouchées :
* 50 grammes de pain de mie
* 50 grammes de fruits confits en mini dés
* 1 œuf
* 20 grammes de sucre en poudre
* 100 millilitres de lait
* beurre pour le plat à cake
Coupez le pain de mie en petits dés. Ajoutez les fruits confits. Mélangez bien.
Battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez le lait tiédi.
Versez ce mélange sur le pain et les fruits confits. Mélangez bien.
Laissez reposez 30 minutes en tournant de temps en temps.
Préchauffez le four thermostat 180°.
Versez votre composition dans un plat un à cake préalablement beurré.
Enfournez 30 minutes.
Laissez refroidir complètement avant de démouler. Coupez en morceaux.
Dégustez.