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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

19 Dec

Boudins blancs panés

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Apéritif

Boudins blancs panés

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 20 minutes

 

Ingrédients  pour environ 20 bouchées :

 

* 2 boudins blancs

* 4 cuillérées à soupe d’huile de tournesol

* 1 œuf

* 30 grammes de chapelure

 

Coupez les boudins en rondelles d’environ 1.5 centimètre de large.

 

Mettez l’huile dans une poêle. Passez les morceaux de boudins dans l’œuf battu puis dans la chapelure.

 

Faites-les cuire dans l’huile 20 minutes à feu doux en tournant toutes les 5 minutes. Dégustez très chaud.

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