750 grammes Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU
Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Recherche
+ Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration
Partager

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

26 Nov

Gratin de fenouil

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Légumes

Gratin de fenouil

Préparation : 10 minutes

 

Cuisson : 35 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 1 kilo de fenouil

* 30 grammes de beurre

* poivre selon votre goût

* 50 grammes de parmesan

 

Lavez et nettoyez le fenouil. Coupez-le en tranches d’environ 1 centimètre d’épaisseur. Faites-le cuire dans une casserole d’eau bouillante pendant 15 minutes. Egouttez.

 

Préchauffez le four thermostat 200°.

 

Déposez le fenouil au fonds d’un plat allant au four. Répartissez le beurre coupé en morceaux. Ajoutez le poivre. Poudrez de parmesan. Enfournez 20 minutes. Dégustez très chaud.

Vous aimerez aussi :
Champignons de Paris et petits pois à la crème
Champignons de Paris et petits pois à la crème
Purée gourmande - courge - moules - jambon cru - coppa - échalotes
Purée gourmande - courge - moules - jambon cru - coppa - échalotes
Aubergines - tomates - oignons - olives noires
Aubergines - tomates - oignons - olives noires
Gratin d’endives au reblochon et aux lardons
Gratin d’endives au reblochon et aux lardons
Moules sauce poulette
Paupiettes bœuf - ail - persil
Commenter cet article

Archives

À propos

Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.