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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

06 Nov

Cake beaufort - noix - pomme

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Apéritif

Cake beaufort - noix - pomme

Préparation : 20 minutes

 

Cuisson : 40 minutes

 

Ingrédients pour 5 personnes :

 

* 1 œuf

* 100 millilitres de lait

* 25 grammes d’huile de noix

* 125 grammes de farine fluide

* ½ sachet de levure chimique

* 100 grammes de beaufort

* ½ pomme

* 50 grammes de cerneaux de noix

 

Préchauffez le four thermostat 180°.

 

Dans un saladier mélangez l’œuf, le lait et l’huile. Incorporez la farine et la levure. Pour finir ajoutez le beaufort et la pomme coupés en cubes et les noix grossièrement concassées. Mélangez bien.

 

Versez la préparation dans un plat à cake. Enfournez 40 minutes. Laissez refroidir complètement avant de démouler. Coupez en morceaux. Dégustez.

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