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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

22 Dec

Crème dessert chocolat noir - crème de marrons - macarons

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Desserts

Crème dessert chocolat noir - crème de marrons - macarons

Préparation : 15 minutes

 

Cuisson : 5 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 60 grammes de chocolat pâtissier noir 52% de cacao

* 60 grammes de crème fraîche liquide

* 140 grammes de crème de marrons

* 8 coques de macarons (voir recette Macarons faciles sans colorant)

* 4 cuillérées à café de confiture de fraise

 

Faites fondre le chocolat et la crème fraîche dans une casserole.Hors du feu ajoutez la crème de marrons. Mélangez bien.

 

Préparez 4 belles coupes.

 

Mettez 1 coque de macarons dans chaque coupe.

 

Ajoutez 1 cuillérée à café de confiture de fraise sur chaque coque.

 

Recouvrez des 4 autres coques.

 

Répartissez la préparation chocolat - crème fraîche - crème de marrons dans les quatre coupes.

 

Placez au réfrigérateur au moins 4 heures.

 

Dégustez.

 

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