Gâteaux très fondants chocolat extra noir - amandes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
* 130 grammes de chocolat pâtissier noir 70% de cacao
* 70 grammes de beurre + beurre pour les moules
* 4 œufs
* 30 grammes de sucre en poudre
* 120 grammes de poudre d’amandes
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Préchauffez le four thermostat 180°.
Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la poudre d’amandes puis le chocolat fondu. Mélangez bien.
Beurrez des moules individuels allant au four. Répartissez la préparation. Enfournez 10 minutes. Laissez tiédir 5 minutes. Dégustez.