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Lisa Envies Expériences Expérimentations Culinaires. Des recettes détaillées à suivre pas à pas pour faire partager une cuisine quotidienne simple ou un peu plus complexe issue de mes envies, de mon expérience mais aussi de mes expérimentations. J’aime marier les saveurs, les textures, les formes, les couleurs…, faire plaisir et voir les yeux pétillants des convives prêts à déguster un plat.

15 Jul

Compote pommes - abricots

Publié par Lisa 3E Culinaires  - Catégories :  #Fruits

Compote pommes - abricots

Préparation : 15 minutes

 

Cuisson : 15 minutes

 

Ingrédients pour 4 personnes :

 

* 350 grammes de pommes golden (poids épluché)

* 350 grammes d’abricots (poids dénoyauté)

 

Lavez et épluchez les pommes. Coupez chaque pomme en 4 morceaux. Lavez et dénoyautez les abricots.

 

Mettez les fruits dans une grande casserole. Recouvrez d’eau. Cuisez 15 minutes sur feu moyen. Laissez refroidir complètement. Egouttez. Mixez. Répartissez dans 4 coupes. Dégustez.

 

Astuce : Je ne mets pas de sucre car j’aime le goût nature des fruits; vous pouvez en rajouter selon votre goût.

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